Disco-soupe ! Luttez contre le gaspillage en musique

vendredi 12 septembre

vendredi 12 septembre 2014

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Certaines estimations de la FAO montrent que dans le monde, plus du tiers des aliments produits pour la consommation humaine est gaspillée. Ce gaspillage se produit bien sûr dans l’assiette, mais concerne aussi toutes les étapes de la vie des aliments, de la production et du conditionnement jusqu’à l’assiette.

Afin de sensibiliser et de faire prendre conscience de l’ampleur de ce gaspillage, Écocampus vous convie à une Disco salade mardi 12 septembre à partir de 12h en Cour aux Ernest.

Une Disco salade est un événement de cuisine collectif en musique à partir de rebuts et d’invendus récupérés sur les marchés.

Amenez vos économes !

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