Panais rôtis

samedi 13 avril 2013

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- 3-4 panais
- 1 échalote
- 2 gousses d’ail
- Romarin
- Sel-poivre
- Huile d’olive

Préchauffez votre four à 180°C. Epluchez et coupez les panais en frites. Epluchez l’ail et l’échalote et coupez les en 4. Déposez le tout dans un plat à gratin bien huilé au fond. Ajoutez ensuite du sel, du poivre, du romarin puis rajoutez un petit filet d’huile par dessus. Laissez cuire 45 minutes en retournant régulièrement les légumes.